Παρουσίαση/Προβολή
Μηχανική Τροφίμων
(OPE01121) - Αθανάσιος Αλεξόπουλος
Περιγραφή Μαθήματος
Η εφαρμογή αρχών από τις βασικές επιστήμες προκειμένου να καταγραφούν, αναλυθούν, επεξεργασθούν και κωδικοποιηθούν βασικές ή δευτερεύουσες διεργασίες οι οποίες λαμβάνουν χώρα στην βιομηχανία τροφίμων.
Ημερομηνία δημιουργίας
Τρίτη 2 Δεκεμβρίου 2
-
Περίγραμμα
Δεν υπάρχει περίγραμμα