Παρουσίαση/Προβολή

Επιλέχθηκε εικόνα

Μηχανική Τροφίμων

(OPE01121) -  Αθανάσιος Αλεξόπουλος

Περιγραφή Μαθήματος

Η εφαρμογή αρχών από τις βασικές επιστήμες προκειμένου να καταγραφούν, αναλυθούν, επεξεργασθούν και κωδικοποιηθούν βασικές ή δευτερεύουσες διεργασίες οι οποίες λαμβάνουν χώρα στην βιομηχανία τροφίμων.

Ημερομηνία δημιουργίας

Τρίτη 2 Δεκεμβρίου 2