Εργασία
Δείτε την περιγραφή της εξέλιξης της (στρατηγικής της) Starbucks:
https://www.youtube.com/watch?v=wdRU2afwqwk
Ενεργοποιήστε τους Ελληνικούς υπότιτλους.
1. Περιγράψτε την επιχειρηματική στρατηγική της εταιρίας Starbucks κατά τις διάφορες φάσεις της εξέλιξής της.
2. Περιγράψτε τον ρόλο των ανθρώπινων πόρων και της διαχείρισης ανθρώπινων πόρων στις διάφορες φάσεις της εξέλιξης της εταιρίας.
3. Περιγράψτε τη θέση εργασίας του barista. Δείτε το λήμμα "barista" στο O-Net.
https://www.onetonline.org/
Από την περιγραφή των εργασιών (tasks) του barista επιλέξτε 5 διαφορετικές εργασίες και εξετάστε αν μπορούν να αυτοματοποιηθούν ή πώς επηρεάστηκαν από την εισαγωγή μηχανών παρασκευής καφέ.
> Θα διορθώσω και θα γράψω παρατηρήσεις στην εργασία σας.
> Η εργασία δεν μετρά στον βαθμό.
> Η εργασία είναι προαιρετική.
