ΙΣΤΟΛΟΓΙΑ

Αντικείμενο της Ιστολογίας είναι η μελέτη της υφής του βιολογικού υλικού και των τρόπων με τους οποίους τα επιμέρους στοιχεία του σχετίζονται μεταξύ τους δομικά και λειτουργικά. Αρχικά, στην εισαγωγή του μαθήματος γίνεται αναφορά στη δομή και τη λειτουργία του κυττάρου, καθώς και στην κυτταρική διαίρεση. Στη συνέχεια, αναλύονται βασικά είδη ιστών όπως είναι: ο συνδετικός ιστός, ο επιθηλιακός, ο μυϊκός και ο νευρικός ιστός. Τέλος, το μάθημα εστιάζεται σε συστήματα οργάνων τα οποία είναι τα εξής: το κυκλοφορικό, το ανοσοποιητικό, το αναπνευστικό σύστημα, το δέρμα, η γαστρεντερική οδός, οι ενδοκρινείς αδένες, το κεντρικό νευρικό σύστημα, το αναπαραγωγικό σύστημα άρρενος και θήλεος.

Τα προτεινόμενα συγγράμματα για το μάθημα της Ιστολογίας είναι:

1. Ιστολογία με μια ματιά M. Peckham, Εκδόσεις Παρισιάνου ΑΕ, Έτος έκδοσης 2023, Αθήνα, (ISBN: 9789605837532) Κωδ. Ευδ.
2. Βασική Ιστολογία, D. J. Lowrie Jr.,Εκδόσεις: Ροτόντα, Έτος Έκδοσης: 2021, Τόπος Έκδοσης: Θεσσαλονίκη. (ISBN: 9786185288518). Κωδικός Ευδ:  102074780
3. Ιστολογία με Στοιχεία Κυτταρικής Βιολογίας. Kierszenbaum Abraham L., Tres Laura L., 2η έκδοση Εκδόσεις Broken Hill Publishers Ltd, Έτος έκδοσης 2023, Αθήνα, (ISBN: 9789925350490) Κωδ. Ευδ. 112691114
4. Ιστολογία, Tallitsch R, Guastaferi, Εκδόσεις: Ροτόντα, Έτος Έκδοσης: 2011, Τόπος Έκδοσης: Θεσσαλονίκη. (ISBN: 978-960-6894028-2). Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 7950625
5. Ιστολογία, Leslie P. Gartner, 4^η έκδοση, Εκδόσεις Παρισιάνου ΑΕ, Έτος έκδοσης 2019, Αθήνα, (ISBN: 978-960-583-302-2) Κωδ. Ευδ. 77114885