Παρουσίαση/Προβολή

(OPE01115) -  Α. Αλεξόπουλος / Σ. Πλέσσας

Περιγραφή Μαθήματος

Περιγραφή και ανάλυση των μέτρων και των όρων που είναι αναγκαία για τον έλεγχο των πηγών κινδύνου και για την εξασφάλιση της καταλληλότητας των τροφίμων για ανθρώπινη κατανάλωση.

Ημερομηνία δημιουργίας

Τρίτη 2 Δεκεμβρίου 2