Παρουσίαση/Προβολή

Περιγραφή

Η εργοφυσιολογία μελετά τη λειτουργία του οργανισμού κατά τη διάρκεια της άσκησης, τους φυσιολογικούς μηχανισμούς που καθορίζουν την ανθρώπινη απόδοση, καθώς και τις προσαρμογές που προκαλεί η συστηματική άσκηση στο ανθρώπινο σώμα βελτιώνοντας τη φυσική κατάσταση και την υγεία.

Μαθησιακοί στόχοι

Ορισμένα ενδεικτικά ερωτήματα στα οποία θα μπορούν να απαντήσουν οι φοιτήτριες/τές με τη μελέτη της Εργοφυσιολογίας αναφέρονται παρακάτω:

• Πως λειτουργούν οι σκελετικοί μύες, ποιους τύπους μυϊκών ινών διαθέτουμε και πως αυτοί καθορίζουν την ανθρώπινη απόδοση;
• Ποιοι είναι οι παράγοντες που καθορίζουν την ανθρώπινη απόδοση σε αγωνίσματα δύναμης, ταχύτητας και αντοχής;
• Πως η ένταση και η διάρκεια της άσκησης επηρεάζει το μεταβολισμό των λιπών και των υδατανθράκων;
• Ποια ενεργειακά υποστρώματα και με ποιους μηχανισμούς ο οργανισμός αντλεί ενέργεια από αυτά για την εκτέλεση δραστηριοτήτων όπως είναι για παράδειγμα, το ποδόσφαιρο, η καλαθοσφαίριση, η πετοσφαίριση, οι δρόμοι ταχύτητας και αντοχής;
• Ποια είναι η σπουδαιότητα του οξυγόνου στην παραγωγή ενέργειας και για ποια αγωνίσματα η πρόσληψη οξυγόνου αποτελεί καθοριστικό παράγοντα της απόδοσης;  
• Πως προσλαμβάνει, μεταφέρει και χρησιμοποιεί το οξυγόνο ο οργανισμός; Γιατί το σύστημα μεταφοράς οξυγόνου αποτελεί δείκτη της λειτουργικής ικανότητας του οργανισμού;    
• Για ποιο λόγο και πως μπορεί η καρδιακή συχνότητα να χρησιμοποιηθεί για να προσδιορίσει την ένταση της άσκησης κατά το σχεδιασμό προπονητικών προγραμμάτων;
• Πως η άσκηση σε θερμό περιβάλλον επηρεάζει την ανθρώπινη απόδοση και με ποιους τρόπους ο οργανισμός μας αντιμετωπίζει το αυξημένο θερμικό φορτίο;
• Πως οι ορμόνες συμβάλλουν σε λειτουργικές διαδικασίες όπως η ρύθμιση της γλυκόζής κατά τη διάρκεια ενός προγράμματος άσκησης;
• Με ποιο τρόπο το ορμονικό μας σύστημα συνδράμει στην ανάπτυξη των μυών με τη συστηματική προπόνηση με βάρη;
• Πως αναπτύσσεται ο ανθρώπινος οργανισμός και ποιες οι ιδιαιτερότητες της προπόνησης κατά την παιδική και εφηβική ηλικία;
• Με ποιόν τρόπο μπορούμε να μεταβάλλουμε τη σύσταση του σώματος και να ελέγξουμε το σωματικό βάρος χρησιμοποιώντας τη συστηματική άσκηση;
• Από ποιους φυσιολογικούς παράγοντες εξαρτάται η μυϊκή δύναμη και ισχύς;
• Με ποιους λειτουργικούς μηχανισμούς ο οργανισμός ελέγχει την κίνηση των μελών του σώματος, διατηρεί την ισορροπία του και ανιχνεύει την τάση που αναπτύσσεται στους μύες κατά την άσκηση;
• Γιατί η άσκηση είναι σημαντική για τη διατήρηση της υγείας και της ευρωστίας του ανθρώπου;

Περιεχόμενο μαθήματος

1. Ενεργειακά συστήματα
2. Ενεργειακός μεταβολισμός κατά την άσκηση
3. Μεταβολικές προσαρμογές με την προπόνηση
4. Προσαρμογές στην αναπνευστική λειτουργία κατά την άσκηση και με την προπόνηση
5. Λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος κατά την άσκηση
6. Λειτουργικές και μορφολογικές προσαρμογές στο καρδιαγγειακό σύστημα με την προπόνηση
7. Νευρικός έλεγχος της κίνησης
8. Μυϊκή λειτουργία κατά την άσκηση
9. Λειτουργικές και μορφολογικές προσαρμογές στο νευρομυϊκό σύστημα με την προπόνηση
10. Ορμονική και ανοσοποιητική λειτουργία κατά την άσκηση. Προσαρμογές με την προπόνηση.
11. Σύσταση σώματος και έλεγχος του σωματικού βάρους με την άσκηση
12. Άσκηση και σε θερμό και ψυχρό περιβάλλον
13. Φυσιολογικές αρχές της προπόνησης

Βοηθήματα

1. Smith DL, Plowman SA, & Ormsbee MJ. (2024). Φυσιολογία της Άσκησης για Υγεία, Φυσική Κατάσταση και Απόδοση. Εκδόσεις Κωνσταντάρας, Αθήνα.
2. Raven PB, Wasserman DH, Squires WG, & Murray TD (2016). Φυσιολογία της Άσκησης: Μια Ολιστική Προσέγγιση. Ιατρικές Εκδόσεις Λαγός Δημήτριος, Αθήνα.
3. Powers SΚ, Howley EΤ, & Quindry J (2023). Φυσιολογία της Άσκησης. Εκδόσεις Παρισιάνος, Αθήνα.
    

Ανθρώπινο Δυναμικό

Ηλίας Σμήλιος, Καθηγητής

Τρόποι αξιολόγησης / εξέτασης

• Ηλεκτρονικές εξετάσεις προόδου (ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής και σωστού λάθους,) 20%
• Γραπτή τελική εξέταση (ερωτήσεις σύντομης απάντησης, ερωτήσεις ανάπτυξης δοκιμίων, επίλυση προβλημάτων) 80%