Κλινική Διατροφή

-Εισαγωγή-Ο ρόλος της Διατροφής στην υγεία και στις ασθένειες (Introduction-Nutrition in health and disease)

-Πρε- και προβιοτικα και μικροβίωμα: (i) επίδραση στο εντερικό μικροβίωμα, (ii) ο ρόλος τους στα μεταβολικά νοσήματα, και (iii) ο έντερο-εγκεφαλικός άξονας (Pre- and probiotics and the microbiome: (i) modulation of gut microbiome, (ii) their role in metabolic diseases, and (iii) the gut brain axis)

-Ο ρόλος βιοδραστικών ενώσεων στην προστασία έναντι ασθενειών και στην θεραπέια (The role of bioactive compounds in disease protection and therapy)

-Η θεραπεία μέσω της διατροφής: Oι προληπτικές/θεραπευτικές δυνατότητες των λειτουργικών τροφίμων (From nutrition to therapy: The protective/therapeutic potential of functional foods).

-Στοχευμένες διατροφικές παρεμβάσεις: Το προφίλ της προσωποποιημένης δίαιτασ (Targeted nutrition interventions: Profiling of personalized nutrition).